Полезные свойства икры форели

икра

Как и все виды красной икры, икра форели обладает уникальным и богатым набором питательных веществ:

  • витамины А, группы В, С, Е, РР;
  • макро- и микроэлементы натрий, фосфор, сера, магний, железо, кальций, калий;
  • Аминокислоты – аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, аланин, валин, аргинин, лейцин, лизин;
  • стеролы;
  • насыщенные кислоты;
  • полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6.

Благодаря такому обширному химическому составу икра форели замечательно поддерживает организм человека и помогает в лечении многих заболеваний:

  • укрепляет иммунную систему;
  • активизирует обмен веществ;
  • восстанавливает остроту зрения;
  • нормализует работу сердца и сосудов;
  • препятствует развитию атеросклероза;
  • положительно влияет на центральную нервную систему;
  • активизирует работу головного мозга;
  • замедляет процесс старения;
  • стимулирует активное кроветворение;
  • укрепляет кости, волосы, ногти;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • нормализует работу половой системы;
  • помогает организму противостоять воздействию свободных радикалов;
  • восстанавливает здоровье после операций;
  • повышает активность и энергию.

Все оценят преимущества продукта. Большое количество белка помогает мужчинам при физических нагрузках, это буквально конструктор мышечной массы. Витамины, омега-3 и аминокислоты – союзники женщин в сохранении молодости и красоты. Будущие мамы ценят его за состав, богатый полезными веществами, необходимыми для формирования органов малыша. У детей повышаются умственные способности, развиваются память и внимание. Пожилые люди черпают из него физическую силу и хорошее настроение.

About Caviar22